US /'tʃɪtlɪnz/
UK /'tʃɪtlɪnz/
他們有炸豬肚(lechon kawali),但這裡的炸豬肚(lechon)是烤豬肉,這要看你想吃得多大膽了,但你可以看到腸子、肝臟、心臟,所有這些都在那裡,基本上都是chitlins。
我來自 Alabama,所以我知道 chitlins 是美國南部一種非常普遍的食物,
我吃過鴕鳥、鱷魚、豬小腸、牛舌,什麼都吃過。
沒有豬腸飯, 真可惜.