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  • My name is Yoya Takahashi.

    我的名字是Yoya Takahashi。

  • I've been making sushi almost 15 years.

    我已經有15年的握壽司經驗了。

  • Today, I'm going to be sampling cheap sushi.

    今天,我將要試吃便宜的壽司。

  • Oh, it's nice in price.

    哦,這個價錢相當不錯。

  • This is "California Sampler".

    這是來自加利福尼亞的試食品。

  • I use hand, that's what I do.

    我會使用手,這是我一貫的作風。

  • Fake crab...

    假的蟹肉...

  • Avocado pretty nice...

    相當不錯的酪梨...

  • That's too mushy.

    這太軟爛了。

  • This is not sushi rice, actually.

    這絕對不是壽司飯。

  • Taste-wise I'm feeling only avocado's taste.

    經過我細細地品嚐後,我只有感受到酪梨的味道。

  • One star.

    一顆星。

  • Wow, I always go there

    哇,我經常光顧那裡

  • ...to go shopping

    ...去購物

  • Do you ever get their sushi?

    您曾購買過他們的壽司嗎?

  • No...

    並沒有...

  • Let's smell.

    讓我們來聞聞。

  • Bad shrimp smell.

    不好聞的蝦子味。

  • I have to eat this one?

    我有需要吃這個嗎?

  • They're frozen.

    它們是冰凍的。

  • The rice is gonna be so hardened.

    飯粒也會因而變得更硬。

  • Wow...I literally can't say anything.

    哇...我完全說不出些什麼。

  • This is crazy.

    這太瘋狂了。

  • Totally...

    完全...

  • Zero star.

    零顆星

  • Minus zero star or something.

    負一顆星或更糟。

  • Sorry guys.

    抱歉啦,各位。

  • This is nice and kinda pricey actually.

    這個非常不錯,但真的有一點點貴。

  • What happened to wasabi?

    這芥末醬是出了什麼問題?

  • Looks like... How do you say in English?

    看起來有點像... 英文該怎麼說呢?

  • When I was a kid and played around.

    當我還是小孩時,我四處玩樂。

  • Play-Doh?

    培樂多?

  • Sushi rice is kinda pretty nice...

    壽司米真的相當不錯...

  • Also kinda fresh.

    還有點新鮮。

  • I cannot grab it.

    我無法拿起來。

  • It's kinda too soft.

    這有一點太軟了。

  • In other ones, they're just smushed, but this is...

    在其它的壽司中,它們至少是緊實的,但這一個...

  • I can see the rice...whole rice.

    我能看到米...一整坨米飯。

  • Yeah also salmon, too...

    啊!還有鮭魚...

  • Salmon's pretty good here.

    鮭魚在這裡就表現得不錯。

  • Two point five stars.

    二點五顆星。

  • Looks like...kinda nice.

    看起來...好像不錯喔!

  • What's the pink residue?

    那個粉紅色的渣渣是什麼?

  • That's coming from the fish...

    那個來自於魚本身...

  • I mean Frozen fish have so much water.

    我指的是,冷凍魚夾帶非常多的水分。

  • Is that bad?

    這樣不好嗎?

  • I mean...

    我的意思是...

  • I don't wanna eat actually.

    我真的不是很想吃。

  • Let's try...

    讓我們來試試看。

  • This is kinda nice quality frozen tuna.

    這真的是品質不錯的冷凍金槍魚。

  • I mean still kinda sad.

    但我仍覺得有點糟糕。

  • Zero point five.

    零點五分。

  • But tuna quality (is) pretty ok,

    不過金槍魚的品質是真的不錯。

  • This salmon's gonna be...

    這個鮭魚快要...

  • It's not frozen.

    它並不是冰凍的。

  • This is kinda tasty.

    這有一點好吃。

  • Need wasabi a little bit inside.

    需要沾一點點芥末醬在裡面。

  • Sushi rice...

    壽司米...

  • I like more like a vinegar flavor.

    我更喜歡(它)帶點像是醋的風味。

  • That's why I like it.

    這就是為什麼我喜歡它。

  • I'm feeling...

    我感覺...

  • Three stars.

    三顆星

  • Final thoughts on the selections?

    最後對這些選擇(平價壽司)的想法?

  • They use the same ingredients...

    它們都用相同的食材...

  • I mean same rice.

    我的意思是,一樣的米。

  • I understand, you know.

    你知道的,我明白。

  • Sometimes you wanna eat sushi...

    有時候當你想要吃壽司時...

  • And you go to the store.

    然後你走進一家商店。

  • Generally, I would choose a sandwich.

    一般來說,我會選擇一份三明治。

  • or a hamburger.

    或者一份漢堡。

  • To eat sushi. Please...

    如果是要吃壽司,請...

  • Come into the restaurant.

    到餐廳裡去吧!

  • You guys, talk to a sushi chef.

    各位,向壽司師傅點餐去!

My name is Yoya Takahashi.

我的名字是Yoya Takahashi。

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來看看專業壽司大廚品嚐冷凍壽司!(Sushi Chef Reviews Cheap Sushi )

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    葉子維 發佈於 2015 年 07 月 09 日
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