法國巴斯克地區的頂級香腸製作過程大揭祕！｜地方美食 (How Luxury Saucisson Is Made In The French Basque Country | Regional Eats)┃VoiceTube 看影片學英語

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accelerate
US /ækˈsɛləˌret/
UK /əkˈseləreɪt/
- v.t.加快某事的進度；加速
B1 中級多益高級英檢
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along with
US /əˈlɔŋ wɪð/
UK /əˈlɔŋ wið/
- prep.與...一起
- adv.連同；包括
A2 初級
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as well as
US /æz wɛl æz/
UK /æz wel æz/
- adv.以及
- prep.以及
- conj.和…一樣好
A1 初級
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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at scale
US
UK
- phr.大規模地；廣泛地；有效地
A1 初級
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basque
US /bæsk/
UK /bɑ:sk/
- n.巴斯克人
B2 中高級
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batch
US /bætʃ/
UK /bætʃ/
- n. (c.)一批；一批；撥；批量
- v.t.分批處理
B2 中高級高級英檢
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carcass
US /ˈkɑrkəs/
UK /ˈkɑ:kəs/
- n.屍體；殘骸；（建築物的）骨架；（貶義）軀殼
B2 中高級
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come down to
US /kʌm daʊn tu/
UK /kʌm daun tu:/
- phr. v.歸根結底；傳給
A1 初級
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competition
US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/
UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/
- n. (c./u.)比賽；競爭；價格競爭；（生態學）競爭
A2 初級中級英檢
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crucial
US /ˈkruʃəl/
UK /'kru:ʃl/
- adj.決定性的；關鍵的；艱難
B1 中級高級英檢
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curate
US /ˈkjʊrət/
UK /ˈkjʊərət/
- v.t.策劃（展覽等）
- n.副牧師，助理牧師
B2 中高級
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cure
US /kjʊr/
UK /kjʊə(r)/
- n.療法；解藥
- v.t.治癒；治療(疾病)；保存(食物)
B1 中級初級英檢
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deliberate
US /dɪˈlɪbərɪt/
UK /dɪ'lɪbərət/
- adj. 有計劃的；慎重的；謹慎的；謹慎的
- v.t./i.商議
B2 中高級高級英檢
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diet
US /ˈdaɪɪt/
UK /'daɪət/
- v.i.節食
- n. (c./u.)節食計畫；日常飲食
A2 初級多益初級英檢
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distinctive
US /dɪˈstɪŋktɪv/
UK /dɪˈstɪŋktɪv/
- adj.明顯不同的；清楚的；顯著的；獨特；獨特的；與眾不同的；有特色的；典型的
A2 初級多益高級英檢
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essential
US /ɪˈsɛnʃəl/
UK /ɪ'senʃl/
- adj.必不可少的；基本的；根本的
- n.精油
B1 中級多益中級英檢
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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generate
US /ˈdʒɛnəˌret/
UK /ˈdʒenəreɪt/
- v.t.產生；生成；產生
A2 初級多益高級英檢
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heritage
US /ˈhɛrɪtɪdʒ/
UK /'herɪtɪdʒ/
- n. (c./u.)遺產；傳統
B1 中級高級英檢
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humble
US /ˈhʌmbəl/
UK /'hʌmbl/
- adj.卑微的；謙遜的；卑微的；簡樸的
- v.t.使謙卑
B2 中高級多益初級英檢
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iconic
US /aɪˈkɑnɪk/
UK /aɪˈkɒnɪk/
- adj.圖標額：形象的
B1 中級
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identity
US /aɪˈdɛntɪti/
UK /aɪ'dentətɪ/
- n. (c./u.)身分；身份；身份；同一性；恆等式
B1 中級中級英檢
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in fact
US /ɪn fækt/
UK /in fækt/
- adv.事實上；實際上
- phr.事實上
C1 高級
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industrial
US /ɪnˈdʌstriəl/
UK /ɪnˈdʌstriəl/
- adj.工業的；產業的
- n.產業工人；工業公司
A2 初級中級英檢
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lean
US /lin/
UK /li:n/
- v.t./i.倚靠；傾向於...；傾斜；依靠
- adj.靠；高效；瘦的
- n. (u.)瘦肉
A2 初級中級英檢
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leftover
US /ˈlɛftˌovɚ/
UK /ˈleftəʊvə(r)/
- adj.剩餘的；未用完的；吃剩的剩餘物；殘羹剩菜
C2 高級
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meet with
US /mit wɪð/
UK /mi:t wið/
- phr. v.會面；遇到
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moisture
US /ˈmɔɪstʃɚ/
UK /'mɔɪstʃə(r)/
- n. (u.)濕氣；水份；水氣
B1 中級中級英檢
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monitor
US /ˈmɑ:nɪtə(r)/
UK /ˈmɒnɪtə(r)/
- v.t.監測；監測；監聽
- n.班長；顯示器；監視器；監聽器；監察員
A2 初級多益中級英檢
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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omega
US /oʊ'meɡə/
UK /'əʊmɪɡə/
- n.希臘字母的最後一個字
B2 中高級
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on site
US /ɑn saɪt/
UK /ɔn sait/
- adv.在現場；在現場檢查
A1 初級
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optimize
US /ˈɑ:ptɪmaɪz/
UK /ˈɒptɪmaɪz/
- v.t.樂觀；作充分運用；發展至極限
B2 中高級
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over time
US /ˈovɚ taɪm/
UK /ˈəuvə taim/
- phr.隨著時間的推移；在一段時間內
- adv.隨著時間的推移
- n.加時賽；加班
B1 中級
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oversee
US /ˌovɚˈsi/
UK /ˌəʊvə'si:/
- v.t.監督；監視；俯瞰；錯過
B2 中高級多益高級英檢
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palm
US /pɑ:m/
UK /pɑ:m/
- n. (c./u.)手掌；棕櫚樹；勝利的標誌
- v.t.把...藏在手心內；(用手)推
B1 中級中級英檢
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pantry
US /ˈpæntri/
UK /ˈpæntri/
- n.食品室；餐具室
C1 高級
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petite
US
UK
- adj.小的；細的；嬌小的
C1 高級
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pork
US /pɔ:rk/
UK /pɔ:k/
- n. (u.)豬肉；政府補助金、職位等
B2 中高級初級英檢
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premium
US /ˈprimiəm/
UK /ˈpri:miəm/
- adj.高質的；高於面值的；高價的
- n.保險費；額外費用；贈品；高度重視；獎金；溢價
- v.t.定高價
- adv.優質地
B1 中級多益高級英檢
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prestigious
US /prɛˈstidʒəs, -ˈstɪdʒəs/
UK /preˈstɪdʒəs/
- adj.有聲譽的；聲望很高的；受尊敬的
B2 中高級高級英檢
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process
US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/
UK /prə'ses/
- v.t.用電腦處理(資料)；(依照規定程序)處理；處理；流程；加工；理解
- n. (c./u.)(規定的)程序；過程；進程；方法；法律程序；進程
A2 初級多益中級英檢
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remain
US /rɪˈmen/
UK /rɪˈmeɪn/
- v.i.留下；保持；留下；保持；仍是
A2 初級多益中級英檢
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reputation
US /ˌrɛpjəˈteʃən/
UK /ˌrepjuˈteɪʃn/
- n. (c./u.)名聲；好名聲；壞名聲；名譽攸關
B1 中級多益中級英檢
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require
US /rɪˈkwaɪr/
UK /rɪ'kwaɪə(r)/
- v.t.要求；需要；要求；命令
A2 初級多益初級英檢
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rough
US /rʌf/
UK /rʌf/
- adj.粗暴的；粗野的；艱難的；粗略的；粗糙的；一個粗略的；近似；未加工的；(天氣)有狂風大浪的；崎嶇的；難行的
- adv.粗野地；粗魯地
- n. (c./u.)粗暴的人；流氓；草樣；草圖
- v.t.粗糙
A2 初級中級英檢
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rut
US /rʌt/
UK /rʌt/
- n. (c.)車轍；凹痕
B2 中高級
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scrap
US /skræp/
UK /skræp/
- v.i.(與人)打架；吵架
- n.打架；吵架；碎片：殘碎物
- n. pl.廢料；廢品
- adj.廢棄的
B1 中級高級英檢
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see in
US /si ɪn/
UK /si: in/
- phr. v.送...進去
A1 初級
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seek
US /sik/
UK /si:k/
- v.t.尋求幫助；尋找；尋求；尋求
A2 初級多益初級英檢
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seek out
US /sik aʊt/
UK /si:k aut/
- phr. v.尋找
B2 中高級
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set aside
US
UK
- phr. v.駁回；擱置；留出；撤銷
- v.t.留待以後使用；劃出；取消
A1 初級
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slaughter
US /ˈslɔtɚ/
UK /'slɔ:tə(r)/
- n.屠殺；宰殺；一邊倒的比賽；屠殺；殺戮(的動作)
- v.t.屠宰；輕鬆擊敗；屠殺；殺戮
B2 中高級高級英檢
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slice
US /slaɪs/
UK /slaɪs/
- n. (c.)切球；切片
- v.t./i.切(球)；切片；切開；劃破；劃過
A2 初級多益中級英檢
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soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢
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structure
US /ˈstrʌk.tʃɚ/
UK /ˈstrʌk.tʃə/
- n. (c./u.)結構；建築物
- v.t.構成；組織
A2 初級多益中級英檢
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stuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)物品，東西
- v.t.填塞
B1 中級中級英檢
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surname
US /ˈsɜ:rneɪm/
UK /ˈsɜ:neɪm/
- n.姓氏
B2 中高級
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synthetic
US /sɪnˈθɛtɪk/
UK /sɪnˈθetɪk/
- adj.合成的
B2 中高級高級英檢
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turn into
US /tɚn ˈɪntu/
UK /tə:n ˈɪntuː/
- phr. v.變成(某物)；轉(方向)；使變成(某物)
A1 初級
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typically
US /ˈtɪpɪklɪ/
UK /ˈtɪpɪkli/
- adv.典型地
B1 中級高級英檢
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yield
US /jild/
UK /ji:ld/
- v.t./i.倒塌；垮掉；退讓；服從；屈服；投降；出產；產生(效果；收益等)；生產；產生；出產；屈服；讓路
- n. (c./u.)產量；收穫量；收益；利潤；讓路標誌；收益；回報
- n. (u.)彈性
A2 初級多益高級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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#臘腸 #火腿 #肉品 #香腸 #生產 #飼養

法國巴斯克地區的頂級香腸製作過程大揭祕！｜地方美食 (How Luxury Saucisson Is Made In The French Basque Country | Regional Eats)

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林宜悉發佈於 2026 年 04 月 05 日

好奇美味的法式臘腸 Saucisson 是怎麼做的嗎？一起深入巴斯克地區，親眼看看從熟成到天然腸衣的傳統製作過程！你將學到許多關於食品生產的進階詞彙，也能深入體驗道地的法國文化喔。

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