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古法手作巴西起司麵包！Hilah Cooking 美味教學！ (How to Make Pão de Queijo - Brazilian Cheese Bread | Hilah Cooking)┃VoiceTube 看影片學英語

## Vocabulary

* **on the inside**: 在內部
* **by hand**: 用手
* **call for**: 需求
* **in on**: 參與
* **baking tray**: 烤盤
* **on the whole**: 總體來說
* **come together**: 一起來
* **weird**: 怪異的、不可思議的
* **stick**: 棒
* **expression**: 表達
* **basically**: 根本上 ； 基本上
* **gorgeous**: 華麗的 ； 豪華的 ； 絢爛的
* **spot**: 地點，處所
* **exact**: 精確的；準確的
* **solid**: 紮實的；可信賴的
* **recipe**: 訣竅；禍因
* **version**: 版本；形式
* **proper**: 恰當的；合適的
* **brand**: (家畜身上標明所屬的)烙印
* **bit**: (馬)嚼口；馬勒
* **expert**: 專家；行家
* **state**: 州
* **interpretation**: 解釋；闡釋
* **planet**: 行星 ； 運星 ； 地球
* **scoop**: 勺；鏟
* **dough**: 生麵團
* **ferment**: 使發酵；釀
* **dip**: 暫時地下降
* **prove**: 證明；證實
* **totally**: 完全 ； 統統 ； 皆 ； 總體
* **gooey**: 膠粘的；膠粘物
* **pop**: 裂開,跳出
* **lot**: 抽籤
* **tray**: 托盤
* **kind**: 類
* **tapioca**: 樹薯粉
* **wheat**: 小麥
* **chewy**: 難嚼的
* **bring**: 帶來；帶同
* **melt**: 消失；散去
* **sour**: 使(關係)變得不愉快
* **great**: 更好
* **pick**: 鎬頭
* **perfect**: 完美的；無可挑剔的
* **find**: 發現
* **land**: 國家
* **crunchy**: 鬆脆的聲音
* **difference**: 區別
* **make**: 提供
* **frozen**: 冷凍的
* **boil**: 激動；發怒
* **portuguese**: 葡萄牙人 ； 葡萄牙語 ； 葡萄牙的 ； 葡萄牙人的
* **interesting**: 有趣的；有意思的
* **oven**: 烤箱
* **flour**: 麵粉 ； 小麥粉 ； 白麵粉
* **puff**: 膨脹 ； 腫脹
* **parmesan**: 堅硬的意大利乾酪
* **parchment**: 羊皮紙；假羊皮紙；羊皮紙文件
* **southeast**: 東南方

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* ###### baking tray  
US  
UK  
   * n. (c.)烤盤  
A2 初級  
[更多 ](/definition/baking tray)
* ###### basically  
US /ˈbesɪkəli,-kli/  
UK /ˈbeɪsɪkli/  
   * adv.根本上 ； 基本上；實質上；簡單地說  
A2 初級高級英檢  
[更多 ](/definition/basically)
* ###### boil  
US /bɔɪl/  
UK /bɔɪl/  
   * v.i.激動；發怒  
   * v.t.烹煮；煮沸  
A2 初級  
[更多 ](/definition/boil)
* ###### brand  
US /brænd/  
UK /brænd/  
   * n.(家畜身上標明所屬的)烙印；打烙印 ； 加污名  
   * v.t.打烙印於；將...汙名加於...；品牌  
A2 初級多益中級英檢  
[更多 ](/definition/brand)
* ###### by hand  
US /baɪ hænd/  
UK /bai hænd/  
   * phr.用手；親手  
A1 初級  
[更多 ](/definition/by hand)
* ###### call for  
US /kɔl fɔr/  
UK /kɔ:l fɔ:/  
   * phr. v.需求；載...一程；要求  
A1 初級  
[更多 ](/definition/call for)
* ###### chewy  
US /ˈtʃui/  
UK /ˈtʃu:i/  
   * adj.難嚼的  
B1 中級  
[更多 ](/definition/chewy)
* ###### come together  
US /kʌm təˈɡɛðɚ/  
UK /kʌm təˈɡeðə/  
   * phr. v.一起來；一起來；一起來  
A1 初級  
[更多 ](/definition/come together)
* ###### crunchy  
US /ˈkrʌntʃi/  
UK /'krʌntʃɪ/  
   * adj.鬆脆的聲音  
B2 中高級高級英檢  
[更多 ](/definition/crunchy)
* ###### dip  
US /dɪp/  
UK /dɪp/  
   * v.i.暫時地下降  
   * n. (c./u.)調味料；傾斜；下沉  
   * v.t.浸一下；蘸；將燈調暗  
B1 中級中級英檢  
[更多 ](/definition/dip)
* ###### dough  
US /do/  
UK /dəu/  
   * n. (u.)生麵團；錢 (俚語)  
B2 中高級高級英檢  
[更多 ](/definition/dough)
* ###### exact  
US /ɪɡˈzækt/  
UK /ɪɡ'zækt/  
   * adj.精確的；準確的  
   * v.t.強要；索取  
A2 初級多益初級英檢  
[更多 ](/definition/exact)
* ###### expert  
US /ˈɛkˌspɚt/  
UK /'ekspɜ:t/  
   * n. (c.)專家；行家  
   * adj.專家  
A2 初級多益初級英檢  
[更多 ](/definition/expert)
* ###### expression  
US /ɪkˈsprɛʃən/  
UK /ɪk'spreʃn/  
   * n. (c./u.)表達；措辭；表情；表達式；表現；表現  
A2 初級多益中級英檢  
[更多 ](/definition/expression)
* ###### ferment  
US / fɚˈmɛnt/  
UK /'fɜ:ment/  
   * v.i.使發酵；釀  
B2 中高級多益  
[更多 ](/definition/ferment)
* ###### flour  
US /flaʊr/  
UK /ˈflaʊə(r)/  
   * n. (u.)麵粉 ； 小麥粉 ； 白麵粉  
   * v.t.麵粉  
B1 中級初級英檢  
[更多 ](/definition/flour)
* ###### frozen  
US /ˈfroʊzn/  
UK /'frəʊzn/  
   * adj.冷凍的；冷凍的；嚇呆的；凍結的；凍結的  
   * v.t./i.凍結的；呆住；啞口無言；停住；死機  
   * participle凍結  
A2 初級中級英檢  
[更多 ](/definition/frozen)
* ###### gooey  
US /ˈɡui/  
UK /ˈgu:i/  
   * adj.膠粘的；膠粘物  
C1 高級  
[更多 ](/definition/gooey)
* ###### gorgeous  
US /ˈɡɔrdʒəs/  
UK /'ɡɔ:dʒəs/  
   * adj.華麗的 ； 豪華的 ； 絢爛的；宜人的；令人愉快的；壯麗的；宏偉的  
B1 中級高級英檢  
[更多 ](/definition/gorgeous)
* ###### in on  
US  
UK  
   * phr.參與；知情；從一開始就參與  
A1 初級  
[更多 ](/definition/in on)
* ###### interpretation  
US /ɪnˌtɜː(r)prɪˈteɪʃ(ə)n/  
UK  
   * n. (c./u.)解釋；闡釋；解釋；演繹；理解  
A2 初級中級英檢  
[更多 ](/definition/interpretation)
* ###### melt  
US /mɛlt/  
UK /melt/  
   * v.t./i.消失；散去；熔化；融化；熔化；軟化  
   * n. (u.)熔體  
   * n. (c.)融化三明治  
B1 中級中級英檢  
[更多 ](/definition/melt)
* ###### on the inside  
US /ɑn ði ɪnˈsaɪd/  
UK /ɔn ðə inˈsaid/  
   * phr.在內部；在監獄裡  
   * adj.知情的  
A1 初級  
[更多 ](/definition/on the inside)
* ###### on the whole  
US /ɑn ði hol/  
UK /ɔn ðə həul/  
   * phr.總體來說；總而言之  
A1 初級  
[更多 ](/definition/on the whole)
* ###### oven  
US /ˈʌvən/  
UK /ˈʌvn/  
   * n.烤箱  
B1 中級初級英檢  
[更多 ](/definition/oven)
* ###### parchment  
US /ˈpɑ:rtʃmənt/  
UK /ˈpɑ:tʃmənt/  
   * n. (u.)羊皮紙；假羊皮紙；羊皮紙文件  
C1 高級  
[更多 ](/definition/parchment)
* ###### parmesan  
US /ˈpɑ:rməzɑ:n/  
UK /ˈpɑ:mɪzæn/  
   * adj.堅硬的意大利乾酪  
C1 高級  
[更多 ](/definition/parmesan)
* ###### planet  
US /ˈplænɪt/  
UK /'plænɪt/  
   * n. (c./u.)行星 ； 運星 ； 地球；（比喻）世界；（占星術）行星  
   * prop. n.地球  
A2 初級初級英檢  
[更多 ](/definition/planet)
* ###### pop  
US /pɑp/  
UK /pɒp/  
   * v.t./i.裂開,跳出；匆匆走進；快速放入；睜大；突出；突然提問  
   * n. (c./u.)流行的；砰的一聲；爸爸；流行音樂  
   * adj.流行音樂；流行的  
B2 中高級初級英檢  
[更多 ](/definition/pop)
* ###### proper  
US /ˈprɑpɚ/  
UK /'prɒpə(r)/  
   * adj.恰當的；合適的；有禮貌的；真正的；專有的  
A2 初級多益中級英檢  
[更多 ](/definition/proper)
* ###### prove  
US /pruv/  
UK /pru:v/  
   * v.t.證明；證實；測試  
   * v.i.結果是  
A2 初級多益初級英檢  
[更多 ](/definition/prove)
* ###### puff  
US /pʌf/  
UK /pʌf/  
   * v.i.膨脹 ； 腫脹  
   * n. (c.)泡芙  
   * v.t.吹，噴出；吸(煙)，抽(煙)  
   * n. (c./u.)一小口(煙霧)，一小股(空氣)  
B1 中級高級英檢  
[更多 ](/definition/puff)
* ###### recipe  
US /ˈrɛsəˌpi/  
UK /'resəpɪ/  
   * n.訣竅；禍因；食譜  
B1 中級中級英檢  
[更多 ](/definition/recipe)
* ###### scoop  
US /skup/  
UK /sku:p/  
   * v.t.勺；鏟  
   * n. (c./u.)一球；一勺；獨家消息  
B2 中高級中級英檢  
[更多 ](/definition/scoop)
* ###### solid  
US /ˈsɑlɪd/  
UK /'sɒlɪd/  
   * adj.紮實的；可信賴的；固體的；堅固的；實心的；無空隙的；純的；無雜質的  
   * n.固體  
A2 初級中級英檢  
[更多 ](/definition/solid)
* ###### sour  
US /saʊr/  
UK /ˈsaʊə(r)/  
   * v.i.使(關係)變得不愉快  
   * adj.脾氣壞的；乖戾的；發酵的；酸的  
   * v.t.變酸；發酵  
B2 中高級初級英檢  
[更多 ](/definition/sour)
* ###### southeast  
US /saʊθˈist, saʊˈist/  
UK /ˌsaʊθ'i:st/  
   * n.東南方  
B2 中高級  
[更多 ](/definition/southeast)
* ###### spot  
US /spɑt/  
UK /spɒt/  
   * n.地點，處所；處於困境，陷入困境；點；少量，少許；斑點，污漬  
   * v.t.認出，發現  
A2 初級多益初級英檢  
[更多 ](/definition/spot)
* ###### stick  
US /stɪk/  
UK /stɪk/  
   * v.t./i.棒；黏貼，張貼；堅持；伸出；忍受  
   * n. (c.)棍棒，棍枝，枝條  
A2 初級初級英檢  
[更多 ](/definition/stick)
* ###### tapioca  
US /ˌtæpiˈoʊkə/  
UK /ˌtæpiˈəʊkə/  
   * n. (u.)樹薯粉  
C2 高級  
[更多 ](/definition/tapioca)
* ###### tray  
US /tre/  
UK /treɪ/  
   * n. (c./u.)托盤；汽車後行李箱；(食物)大托盤  
B1 中級多益中級英檢  
[更多 ](/definition/tray)
* ###### version  
US /ˈvɚʒən, -ʃən/  
UK /ˈvə:ʃən/  
   * n.版本；形式；(某物的)版；版本；(軟體的)版本；說法  
A2 初級多益中級英檢  
[更多 ](/definition/version)
* ###### weird  
US /wɪrd/  
UK /wɪəd/  
   * adj.怪異的、不可思議的；令人不安的  
B1 中級高級英檢  
[更多 ](/definition/weird)
* ###### wheat  
US /hwit, wit/  
UK /wi:t/  
   * n. (u.)小麥  
B1 中級中級英檢  
[更多 ](/definition/wheat)

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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

* brave  
adj. 有勇氣的
* comfort zone  
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。 整個片語作為受詞，回答 took（動詞） 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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### brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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# 古法手作巴西起司麵包！Hilah Cooking 美味教學！ (How to Make Pão de Queijo - Brazilian Cheese Bread | Hilah Cooking)

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林宜悉 發佈於 2025 年 07 月 22 日

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嘴饞想來點美味點心嗎？這支有趣的食譜教學將帶你學做道地的巴西起司麵包 Pão de Queijo！這不僅能讓你練習烘焙的實用詞彙，還能深入了解巴西料理的文化特色喔。

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