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  • Yeah.

    是的。

  • Day one is the day of the dog.

    第一天是狗的日子。

  • Day two is the day of the butter layers are achieved by folding the dough and butter over and over again.

    第二天是黃油層是通過反覆摺疊麵糰和黃油實現的。

  • Keeping the dough cold and firm is essential for what comes next, cutting it in the tiny triangles.

    保持麵糰的溫度和硬度對接下來的工作至關重要,將其切成小三角形。

  • There will be It's day three of our croissants.

    會有的 這是我們的羊角麵包的第三天。

  • Well, if you're clear on seven minutes, mm.

    好吧,如果你清楚7分鐘,毫米。

  • Hmm.

    嗯。

Yeah.

是的。

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B1 中級 中文 麵糰 摺疊 毫米 切成 黃油 麵包

法式羊角麵包是如何製作的 (How French Croissants Are Made)

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    林宜悉 發佈於 2022 年 05 月 19 日
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